{"id":39125,"date":"2018-09-19T11:29:20","date_gmt":"2018-09-19T16:29:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.evafm.net\/sitio\/?p=39125"},"modified":"2018-09-19T11:29:20","modified_gmt":"2018-09-19T16:29:20","slug":"a-donde-va-todo-el-peso-que-perdemos-cuando-adelgazamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/a-donde-va-todo-el-peso-que-perdemos-cuando-adelgazamos\/","title":{"rendered":"\u00bfA d\u00f3nde va todo el peso que perdemos cuando adelgazamos?"},"content":{"rendered":"

Ya nos lo dijeron en las clases de f\u00edsica y qu\u00edmica de la escuela: la energ\u00eda no se destruye, se transforma. Entonces, cuando perdemos peso, \u00bfd\u00f3nde va esa energ\u00eda en forma de grasa?<\/p>\n

Esa fue la pregunta que lanzaron a 150 profesionales de la salud -entre los que hab\u00eda m\u00e9dicos, dietistas y nutricionistas- el profesor Andrew J Brown y el investigador Ruben Meerman, de la Universidad de South Wales, en Sydney, Australia.<\/p>\n

Y la respuesta que recibieron les sorprendi\u00f3 de forma nada satisfactoria.<\/p>\n

El 98% de los encuestados dio una respuesta equivocada. Es decir, solo tres de los 150 expertos supieron contestar correctamente.<\/p>\n

La mayor\u00eda se inclin\u00f3 por decir que los kilos que perdemos se transforman en otro tipo de energ\u00eda: el calor. Esto es f\u00edsicamente imposible, explican los investigadores, porque viola las leyes de conservaci\u00f3n de la materia.<\/p>\n

Los doctores se mostraron sorprendidos de que, a pesar de que la obesidad es un tema importante en materia de salud, muy pocos profesionales sanitarios respondieron correctamente.<\/em><\/p>\n

Otros contestaron que la grasa se convierte en m\u00fasculo, algo tambi\u00e9n imposible aseguran, y alguno dijo que la eliminamos en forma de heces cuando vamos al ba\u00f1o.<\/p>\n

Pero nada m\u00e1s lejos de la realidad.<\/p>\n

Dada la \u00absorprendente ignorancia y confusi\u00f3n sobre el proceso metab\u00f3lico de la p\u00e9rdida de peso\u00bb, ambos cient\u00edficos especializados en procesos biomoleculares y biotecnolog\u00eda hicieron p\u00fablica la an\u00e9cdota y la verdadera respuesta en el British Medical Journal.<\/p>\n

Exhalaci\u00f3n<\/h2>\n

Y es que la grasa que eliminamos se convierte en di\u00f3xido de carbono y en agua. El CO2 se exhala y el agua pasa al sistema circulatorio hasta que lo eliminamos en forma de orina y sudor.<\/p>\n

De hecho, casi todo lo que comemos vuelve a salir a trav\u00e9s de nuestros pulmones. Los expertos aseguran que todos los carbohidratos y casi toda la grasa que consumimos se convierten en CO2 y H2O. Tambi\u00e9n el alcohol.<\/p>\n

Hiperventilar no es la soluci\u00f3n para perder peso ya que acarrea riesgos para tu salud.<\/em><\/p>\n

Ocurre lo mismo con las prote\u00ednas, aunque algunas se convierten en urea y otros s\u00f3lidos que eliminamos a trav\u00e9s de la orina y el sudor.<\/p>\n

El \u00fanico tipo de alimento que llega a nuestro colon intacto y es eliminado cuando vamos al ba\u00f1o es la fibra alimentaria que contienen comestibles como el ma\u00edz, el trigo y otro tipo de granos.<\/p>\n

Exhalar mucho, \u00bfsoluci\u00f3n a los kilos de m\u00e1s?<\/h2>\n

Si la grasa se elimina a trav\u00e9s de los pulmones \u00bflograremos entonces deshacernos de esos kilos de m\u00e1s incrementando nuestras respiraciones?<\/p>\n

No, advierten los doctores Meerman y Brown que recuerdan que hiperventilar puede producirnos mareos e incluso dejarnos inconscientes.<\/p>\n

As\u00ed que la \u00fanica manera sana de perder la grasa que nos sobra es, por un lado, reduciendo las calor\u00edas que ingerimos y, por otro, incrementando conscientemente la cantidad de di\u00f3xido de carbono moviendo los m\u00fasculos incrementado nuestra actividad f\u00edsica.<\/p>\n

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Fuente: eluniverso.com<\/p>\n

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Ya nos lo dijeron en las clases de f\u00edsica y qu\u00edmica de la escuela: la energ\u00eda no se destruye, se transforma. Entonces, cuando perdemos peso, \u00bfd\u00f3nde va esa energ\u00eda en forma de grasa? Esa fue la pregunta que lanzaron a 150 profesionales de la salud -entre los que hab\u00eda m\u00e9dicos, dietistas y nutricionistas- el profesor…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":39126,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1720,1724],"tags":[],"class_list":["post-39125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-salud","have-post-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39125"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39127,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39125\/revisions\/39127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}