Cinco meses al frente de la Cartera de\u00a0Agricultura<\/b>\u00a0le han servido para evaluar las necesidades del agro.\u00a0Xavier<\/b>\u00a0Lazo<\/b>\u00a0expone los problemas.<\/p>\n
– \u00bfQu\u00e9 le pasa al campo que lleva toda la vida con problemas?<\/b><\/p>\n
– Todo el sector agropecuario en todas sus provincias tiene problemas. Son pocos los productos que no tienen grandes problemas, pero incluso esos tienen sus problem\u00e1ticas. Como el camar\u00f3n y el banano. Son productos que tienen un comercio fluido y enormes potencialidades, pero no se libran. Fuera de ellos, tanto en la Costa como en la Sierra como en el Oriente e incluso en Gal\u00e1pagos, hay dificultades. La Sierra tiene un alto nivel de conflictividad por el tema de la leche y la Costa, por el arrocero y el azucarero. La zona de Santo Domingo y Esmeraldas, por la palma aceitera.<\/p>\n
– \u00bfImposibles de solucionar?<\/b><\/p>\n
– Si usted toma tres de estos productos -arroz, l\u00e1cteos y az\u00facar-, ve problemas estructurales similares.<\/p>\n
Hay pa\u00edses competidores que producen con mayor productividad, valga la redundancia, que Ecuador y con precios m\u00e1s bajos.<\/p>\n
En el caso de la leche y el az\u00facar, adem\u00e1s, hay una amenaza externa: la tendencia a hablar mal de su consumo.<\/p>\n
Es un impacto mundial. Pero Ecuador necesita evacuar (exportar) l\u00e1cteos, az\u00facar y arroz.<\/p>\n
No solo por dolarizaci\u00f3n y por la entrada de divisas. Tienen que evacuarse.<\/p>\n
En el caso arrocero, se necesita vender todos los a\u00f1os al menos 85.000 toneladas.<\/p>\n
Tienen que salir. Y si aumentamos la productividad, tienen que salir m\u00e1s de 150.000 toneladas todos los a\u00f1os.<\/p>\n
– Siempre se ha dicho que esos productos son dif\u00edciles de colocar en otros mercados. Precisamente por un tema de precios.<\/b><\/p>\n
– \u00bfC\u00f3mo hacemos que estos productos sensibles logren ser evacuados? Con una refocalizaci\u00f3n de los subsidios.<\/p>\n
Es decir, si nosotros ahora tenemos kits agropecuarios donde se incentiva el arroz, busquemos la forma de que se usen m\u00e1s inteligentemente.<\/p>\n
Que se use para la exportaci\u00f3n sin descuidar el mercado local.<\/p>\n
Por ejemplo, aquel industrial que pague un precio de sustentaci\u00f3n -pero m\u00e1s sincerado, m\u00e1s comercial y que igualmente garantice la rentabilidad del productor- y que lo demuestre con facturas, puede concursar por esos incentivos a la exportaci\u00f3n que al final son pagaderos directamente a la producci\u00f3n.<\/p>\n
– Pero, \u00bfad\u00f3nde los env\u00edan?<\/b><\/p>\n
– No hay que pensar solo en el mercado colombiano.<\/p>\n
En el tema del arroz, tenemos potencial de exportaci\u00f3n en Centroam\u00e9rica y, con el acuerdo comercial, tambi\u00e9n en Europa.<\/p>\n
Ya se est\u00e1n aumentando los vol\u00famenes. El a\u00f1o pasado se exportaron 5.000 toneladas; este a\u00f1o ser\u00e1n m\u00e1s.<\/p>\n
O a los pa\u00edses \u00e1rabes. E, incluso, si tuvi\u00e9ramos las variedades jap\u00f3nicas, tambi\u00e9n a los mercados asi\u00e1ticos.<\/p>\n
– \u00bfY los otros productos sensibles?<\/b><\/p>\n
– En el caso de los l\u00e1cteos, tenemos a un Per\u00fa deficitario que importa. \u00bfC\u00f3mo competimos y podemos colocar productos en nuestro pa\u00eds vecino? Ah\u00ed es donde tenemos que trabajar y hacer un reenfoque de los subsidios como le estaba explicando.<\/p>\n
Y con eso, la discusi\u00f3n ya no va a ser principalmente de precios sino de c\u00f3mo vamos accediendo a nuevos mercados con productividad y calidad.<\/p>\n
– Usted habla de problemas estructurales, pero no se han dejado de dedicar recursos al sector agropecuario. \u00bfD\u00f3nde se han perdido esos esfuerzos?<\/b><\/p>\n
– Precisamente por atender los problemas de corto plazo hemos desatendido los estructurales. Debemos potenciar las exportaciones agropecuarias sin dejar de lado el mercado local. Mire los precios en las perchas. Hay productos que son tan caros como en Europa.<\/p>\n
Si usted va al mejor supermercado de aqu\u00ed y compara con Carrefour en Francia o El Corte Ingl\u00e9s en Espa\u00f1a o con Aldi en Alemania, ver\u00e1 que los precios son similares.<\/p>\n
Algo est\u00e1 pasando. Somos un pa\u00eds con niveles de intermediaci\u00f3n altos y necesitamos fomentar el comercio m\u00e1s directo y m\u00e1s justo.<\/p>\n
En estos momentos est\u00e1 perdiendo el productor y el consumidor tambi\u00e9n. Hay que decirlo frontalmente.<\/p>\n
– \u00bfLa culpa de ser poco competitivos es de los intermediarios?<\/b><\/p>\n
– Ah\u00ed es donde vuelve a aparecer lo estructural. Hay un sinn\u00famero de infraestructuras productivas que no est\u00e1n siendo utilizadas.<\/p>\n
Hay centros de maduraci\u00f3n, centros de acopio, plantas de procesamiento de frutas o plantas de secado de granos y vegetales que no est\u00e1n siendo utilizados porque no tuvieron un enfoque de demanda. Lo primero que tenemos que atacar es el desorden.<\/p>\n
Vamos a activar el registro nacional agropecuario. Es un censo, pero queremos procesarlo de forma r\u00e1pida.<\/p>\n
Desde el a\u00f1o 2000 no lo tenemos y deber\u00edamos tener una actualizaci\u00f3n cada 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Hay mucha informaci\u00f3n que ha generado el Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda durante a\u00f1os, pero est\u00e1 atomizada.<\/p>\n
Lo que hemos hecho es consolidarla. El censo agropecuario nos llevar\u00eda a saber qu\u00e9 tenemos que fomentar y qu\u00e9 tenemos que desmotivar en la siembra.<\/p>\n
– \u00bfCu\u00e1l es el conflicto con las asociaciones de productores?<\/b><\/p>\n
– Muchas de ellas no tienen bien consolidado qui\u00e9nes son sus productores. Tenemos que evaluar su capacidad gerencial.<\/p>\n
Por ejemplo, hay cr\u00e9dito en la banca p\u00fablica dedicado a las asociaciones para que vayan a la casa comercial que vende insumos y negocie los insumos de todo el a\u00f1o.<\/p>\n
El vendedor de insumos le va a decir, \u2018\u00bfy c\u00f3mo vas a pagar?\u2019.<\/p>\n
Con el cr\u00e9dito asociativo pueden hacerlo de contado y obtener descuentos que incluso llegar\u00edan a m\u00e1s de un 30 % y eso va a impactar a los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
Hay organizaciones que est\u00e1n bien organizadas y ya lo hacen. Tenemos que trabajar para que todas est\u00e9n bien organizadas.<\/p>\n
– Entonces, \u00bfllevamos una d\u00e9cada entregando cr\u00e9ditos de forma ineficiente?<\/b><\/p>\n
– El Gobierno ha trabajado mucho, anteriormente, como islas. Comercio Exterior y Agricultura junto con Agrocalidad, Iniap, incluso la Superintendencia de Econom\u00eda Popular y Solidaria y el Mipro, tenemos que trabajar de la mano y explotar las cosas incre\u00edbles que tenemos en nuestro campo.<\/p>\n
Un ejemplo, la apicultura. Podr\u00eda llevarse incluso al turismo, pero ha sido invisible.<\/p>\n
– \u00bfQu\u00e9 va a pasar con el banano que pierde competitividad frente a otros pa\u00edses? \u00bfEst\u00e1 sobre la mesa retirar el veto a aumentar las zonas de plantaci\u00f3n?<\/b><\/p>\n
– Bueno, tengo que decirlo: hay posiciones encontradas. Lo que queremos como ministerio es fomentar, dar asistencia t\u00e9cnica pero tambi\u00e9n controlar.<\/p>\n
No podemos ir a lo loco a sembrar por sembrar. No solo porque territorialmente es sensible.<\/p>\n
Ni siquiera tenemos una subsecretar\u00eda, que es la de mus\u00e1ceas, que no fue creada cuando debi\u00f3 haberlo sido. Ahora la estamos creando.<\/p>\n
Necesitamos asistencia t\u00e9cnica para dar soluci\u00f3n a nuestros productores de pl\u00e1tano, de orito, de banano y de banano rojo.<\/p>\n
Hay un gran potencial de producir mucho m\u00e1s con lo que tenemos.<\/p>\n
– \u00bfCu\u00e1ndo va a dejar Ecuador de ser vulnerable al clima?<\/b><\/p>\n
– Ese es otro problema estructural: no haber desazolvado nuestros riegos…<\/p>\n
– \u00bfDesazolvado?<\/b><\/p>\n
– El Gobierno en los \u00faltimos a\u00f1os no ha tomado acciones sobre el dragado de los r\u00edos y ni las suficientes medidas de protecci\u00f3n ambiental en todas las cuencas hidrogr\u00e1ficas.<\/p>\n
Un pa\u00eds que no hace eso est\u00e1 expuesto a las inundaciones.<\/p>\n
Las obras de control han ayudado mucho, pero no son suficientes.<\/p>\n
– \u00bfEn qu\u00e9 plazo se habr\u00e1n corregido las vulnerabilidades?<\/b><\/p>\n
– Podemos cambiar el 100 % de la agricultura del pa\u00eds -con los recursos adecuados- en un plazo de 5 a 7 a\u00f1os.<\/p>\n
– Eso suena a que hace falta mucho dinero y es una \u00e9poca de austeridad…<\/b><\/p>\n
– Deber\u00edamos tener suficiente cr\u00e9dito y creo que la banca p\u00fablica lo puede cubrir.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se necesita asistencia y una pol\u00edtica p\u00fablica efectiva de agroexportaci\u00f3n.<\/p>\n
Insisto, eso no significa descuidar el mercado local.<\/p>\n
– \u00bfHay un monto aproximado?<\/b><\/p>\n
– Solo para que tenga un comparativo: en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os, el presupuesto del MAG super\u00f3 los $ 300 millones, m\u00e1s del doble de lo que tenemos ahora.<\/p>\n
Si me pregunta cu\u00e1nto: nada es suficiente. O todo es insuficiente.<\/p>\n
Por m\u00e1s recursos que tengamos, si no tenemos un enfoque de demanda, es decir, si el productor no tiene una perspectiva de mercado, todo se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil.<\/p>\n
Fuente: expreso.ec<\/p>\n
Cinco meses al frente de la Cartera de\u00a0Agricultura\u00a0le han servido para evaluar las necesidades del agro.\u00a0Xavier\u00a0Lazo\u00a0expone los problemas. – \u00bfQu\u00e9 le pasa al campo que lleva toda la vida con problemas? – Todo el sector agropecuario en todas sus provincias tiene problemas. Son pocos los productos que no tienen grandes problemas, pero incluso esos tienen…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":44624,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1720,1558],"tags":[],"class_list":["post-44623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-noticias-ecuador","have-post-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44623"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44625,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44623\/revisions\/44625"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44624"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}