En Espa\u00f1a y otros pa\u00edses europeos y de Norteam\u00e9rica consumir bebidas vegetales es cotidiano.<\/p>\n
Y en los \u00faltimos tres a\u00f1os, Ecuador se sum\u00f3 a esta tendencia internacional.<\/p>\n
Seg\u00fan Kantar,<\/strong> empresa que analiza el mercado y sus datos, el consumo de bebidas vegetales<\/p>\n se ha incrementado en un 174% <\/strong>desde 2020, a\u00f1o de la pandemia por el Covid-19. <\/strong><\/p>\n Aunque sus primeras apariciones comenzaron en 2017.<\/strong><\/p>\n El aumento est\u00e1 ligado a un tema de salud. \u201cCon la pandemia, los h\u00e1bitos alimenticios cambiaron<\/p>\n y los consumidores buscan opciones m\u00e1s saludables\u201d, se\u00f1al\u00f3 a PRIMICIAS, Miguel De la Torre<\/strong><\/p>\n \u00a0Country Manager de Kantar. <\/strong><\/p>\n En un reciente an\u00e1lisis, la compa\u00f1\u00eda detect\u00f3 que dos de cada 10 ecuatorianos compran principalmente las que se conocen<\/p>\n como leche vegetal.<\/p>\n \u201cUn 23% de hogares ecuatorianos compra esta categor\u00eda y, en lo que va del a\u00f1o, 162.000 nuevos hogares <\/strong><\/p>\n empezaron a adquirirla\u201d <\/strong>manifest\u00f3.<\/p>\n En un reciente an\u00e1lisis, la compa\u00f1\u00eda detect\u00f3 que dos de cada 10 ecuatorianos compran principalmente las que se conocen como<\/p>\n leche vegetal. <\/strong><\/p>\n \u201cUn 23% de hogares ecuatorianos compra esta categor\u00eda y, en lo que va del a\u00f1o, 162.000<\/strong> nuevos hogares empezaron a adquirirla\u201d<\/p>\n manifest\u00f3.<\/p>\n Guayaquil lidera el consumo con un 40%<\/strong> de compradores, mientras que el 60%<\/strong> restante se lo reparten entre Quito y el resto de ciudades.<\/p>\n <\/p>\n De las variedades existentes en el mercado, desde soya, almendra, coco, quinua y arroz, un 80% de consumidores<\/strong> prefiere la de almendras.<\/p>\n Aunque record\u00f3 que en 2020, la leche de soya<\/strong> era la m\u00e1s vendida.<\/p>\n Al principio, su costo era un limitante, ya que un litro de leche de vaca<\/strong> no pasa del USD 1,<\/strong> si es en funda, frente a los USD 2,60<\/strong> que cuesta el litro de<\/p>\n leche vegetal. <\/strong><\/p>\n No obstante, la preferencia por la \u00faltima opci\u00f3n sigue en aumento. (I)<\/strong><\/p>\n Fuentes: evafm.net<\/p>\n En Espa\u00f1a y otros pa\u00edses europeos y de Norteam\u00e9rica consumir bebidas vegetales es cotidiano. Y en los \u00faltimos tres a\u00f1os, Ecuador se sum\u00f3 a esta tendencia internacional. Seg\u00fan Kantar, empresa que analiza el mercado y sus datos, el consumo de bebidas vegetales se ha incrementado en un 174% desde 2020, a\u00f1o de la pandemia por…<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":71082,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[1558],"tags":[],"class_list":["post-71081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-ecuador","have-post-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71081","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71081"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71083,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71081\/revisions\/71083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}