{"id":90885,"date":"2025-07-03T12:23:07","date_gmt":"2025-07-03T17:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/?p=90885"},"modified":"2025-07-03T12:23:07","modified_gmt":"2025-07-03T17:23:07","slug":"la-rutina-de-robert-de-niro-a-los-81-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.evafm.net\/sitio\/la-rutina-de-robert-de-niro-a-los-81-anos\/","title":{"rendered":"La rutina de Robert De Niro a los 81 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

En la industria del\u00a0cine<\/a>, donde la presi\u00f3n f\u00edsica y mental se impone como regla diaria,\u00a0Robert De Niro<\/a><\/strong>\u00a0ha logrado construir una carrera \u00fanica que desaf\u00eda tanto al tiempo como a las limitaciones convencionales de la edad.<\/p>\n

A sus\u00a081 a\u00f1os,<\/b> el actor neoyorquino no solo sigue siendo una presencia relevante en la pantalla, sino que tambi\u00e9n se mantiene fiel a una disciplina personal estructurada en torno al ejercicio regular y una alimentaci\u00f3n cuidada.<\/p>\n

El actor relat\u00f3 en una entrevista con la\u00a0BBC Radio\u00a0<\/i>en febrero de 2025, en que la clave del\u00a0ejercicio\u00a0<\/b>est\u00e1 en no abandonarlo\u00a0\u201cPara m\u00ed, la clave del ejercicio es ser constante\u201d.<\/b><\/p>\n

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Por otro lado, coment\u00f3 en dicha entrevista que su enfoque no es extremo, sino que implica\u00a0entrenar entre tres y hasta cinco o seis veces por semana,<\/b>\u00a0dependiendo de las necesidades de sus compromisos laborales y su estado f\u00edsico.<\/p>\n

Esta filosof\u00eda se refleja tambi\u00e9n en su trabajo con entrenadores a lo largo de los a\u00f1os, como destaca su personal trainer, James Brady en declaraciones a la revista\u00a0Hello<\/i>.<\/p>\n

De Niro se ha caracterizado por colaborar estrechamente con especialistas f\u00edsicos para fortalecer su\u00a0resistencia<\/b>\u00a0y\u00a0fuerza,<\/b>\u00a0necesidades esenciales para los roles que demanda su carrera.<\/p>\n

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Brady subraya que, m\u00e1s all\u00e1 de la edad, De Niro sigue comprometi\u00e9ndose con\u00a0entrenamientos de pesas\u00a0<\/b>y\u00a0sesiones de cardio,<\/b>\u00a0pr\u00e1ctica que considera vital no solo para el bienestar f\u00edsico, sino como preparaci\u00f3n constante para los desaf\u00edos de la actuaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cConsidera el fitness como una forma de mantener la disciplina y la preparaci\u00f3n para cualquier rol, y, seg\u00fan se dice, entrena con constancia\u201d<\/b>, detalla Brady a\u00a0Hello.<\/i><\/p>\n

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La dieta de Robert De Niro:<\/strong><\/p>\n

La\u00a0dieta\u00a0<\/b>es un pilar central para alimentar la exigente rutina de ejercicio de Robert De Niro.<\/p>\n

Su\u00a0alimentaci\u00f3n<\/b>\u00a0se basa alimentos que no sean complejos, como carbohidratos, o arroz integral, que sean saludables, consign\u00f3 su chef y amigo Agostino Sciandri,<\/strong> en di\u00e1logo con\u00a0Men\u00b4s Health<\/i><\/strong><\/p>\n

Esta elecci\u00f3n no solo responde a necesidades energ\u00e9ticas, sino que tambi\u00e9n da soporte nutricional a los entrenamientos intensos que realiza en el d\u00eda a d\u00eda, especialmente cuando enfrenta papeles<\/p>\n

f\u00edsicos que requieren una preparaci\u00f3n especial.<\/p>\n

La transformaci\u00f3n f\u00edsica del actor qued\u00f3 grabada en la memoria colectiva con su interpretaci\u00f3n de\u00a0Jake LaMotta\u00a0<\/b>en \u201cToro Salvaje\u201d.<\/p>\n

Seg\u00fan coment\u00f3 su entrenador de fitness, James Bady, su metamorfosis consisti\u00f3 en un aumento de peso de unos\u00a027 kilos<\/b>\u00a0para reproducir fielmente la evoluci\u00f3n del boxeador.<\/p>\n

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Este cambio no solo exigi\u00f3 una dieta cuidadosamente planificada, sino tambi\u00e9n un entrenamiento enfocado en el boxeo, guiado por expertos del deporte, lo que result\u00f3 decisivo para que De Niro obtuviera el\u00a0\u00d3scar al Mejor Actor\u00a0<\/b>en 1980. Antes del rodaje, el f\u00edsico del actor era muy distinto al del personaje, lo que realza el impacto de esa preparaci\u00f3n.<\/p>\n

En el plano gastron\u00f3mico, De Niro no oculta su preferencia por la\u00a0cocina italiana\u00a0<\/b>y, en particular, por los platos sencillos y tradicionales.<\/p>\n

En una conversaci\u00f3n con el periodista Chris Van Vliet en redes sociales, revel\u00f3 la pasi\u00f3n que siente por el\u00a0ziti\u00a0<\/b>al horno, una pasta tubular muy popular en N\u00e1poles, que se sirve con salsa de tomate napolitana, mozzarella y albahaca fresca. \u201cEs un plato de la comida italiana que me encanta\u201d, dijo De Niro.<\/strong><\/p>\n

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El plato, que tiene ra\u00edces en celebraciones nupciales napolitanas, se ha convertido en su elecci\u00f3n predilecta, lo que encaja con su tendencia de elegir preparaciones que destaquen la calidad y frescura de los ingredientes, sin complicaciones ni adornos innecesarios.<\/p>\n

El restaurante de Robert De Niro: Nobu:<\/strong><\/p>\n

El amor de este actor por la comida provoc\u00f3 que, hace unas d\u00e9cadas, cree su propio restaurante.<\/p>\n

La historia de\u00a0Nobu,<\/a>\u00a0la reconocida cadena de restaurantes y hoteles surgida de la alianza entre el actor, el chef japon\u00e9s\u00a0Nobu Matsuhisa\u00a0<\/b>y el productor Meir Teper, se remonta a la d\u00e9cada de\u00a01990<\/b>\u00a0y representa uno de los mayores \u00e9xitos de la gastronom\u00eda vinculada al mundo del espect\u00e1culo.<\/p>\n

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El chef relat\u00f3 en una entrevista con\u00a0La Vanguardia,<\/i>\u00a0que De Niro, se convirti\u00f3 primero en\u00a0cliente fiel<\/b>\u00a0del peque\u00f1o restaurante Matsuhisa en Beverly Hills y posteriormente en el impulsor de la expansi\u00f3n global de la marca.<\/p>\n

De Niro, fascinado por la cocina y el carisma de Matsuhisa, le propuso en varias ocasiones asociarse para abrir un restaurante en Nueva York, aunque el chef dudaba sobre la viabilidad de llevar su equipo al otro lado del pa\u00eds.<\/p>\n

Persistente, volvi\u00f3 a plantear el reto cuando vio que el chef ya estaba m\u00e1s organizado y se mostr\u00f3 dispuesto a invertir y acompa\u00f1ar el proyecto desde el inicio, algo que impresion\u00f3 a Matsuhisa por tratarse de una estrella de Hollywood que segu\u00eda de cerca su crecimiento y que valoraba su arte culinario.<\/p>\n

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Fue De Niro quien eligi\u00f3 el nombre Nobu para la nueva cadena, apostando desde la apertura del primer local en Nueva York en\u00a01994<\/b>\u00a0por mantener la esencia y el estilo gastron\u00f3mico que hab\u00eda consolidado la fama del chef en Los \u00c1ngeles.<\/p>\n

Seg\u00fan Matsuhisa, tras esa primera apertura la expansi\u00f3n se aceler\u00f3 de forma inesperada y la marca pas\u00f3 de ser un\u00a0restaurante de culto\u00a0<\/b>frecuentado por celebridades a desarrollar una cadena hotelera de lujo de alcance internacional, siempre con De Niro involucrado tanto en decisiones del concepto como en la estrategia global del grupo.<\/p>\n

En la actualidad, el grupo Nobu cuenta con 52 restaurantes y 19 hoteles alrededor del mundo, y en 2024 celebr\u00f3 su trig\u00e9simo aniversario.<\/p>\n

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El propio De Niro, en di\u00e1logo con el podcast \u201cOf men\u00fa\u201d, record\u00f3 c\u00f3mo una experiencia culinaria de la mano del director\u00a0Roland Joff\u00e9\u00a0<\/b>lo llev\u00f3 a descubrir la propuesta japonesa de Matsuhisa y a visualizar de inmediato el \u00e9xito que tendr\u00eda ese concepto gastron\u00f3mico en Nueva York y Londres.<\/p>\n

La relaci\u00f3n profesional y personal entre De Niro y Matsuhisa se ha fortalecido con el tiempo.<\/p>\n

El chef ha destacado a La Vangurdia, que tras 30 a\u00f1os de trabajo conjunto, siguen siendo grandes amigos y que De Niro es un verdadero amante de la\u00a0gastronom\u00eda mundial<\/b>, un \u201cfoodie\u201d que conoce las mejores mesas del planeta y que participa activamente en las propuestas.(E)<\/strong><\/p>\n

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\"Su<\/p>\n

Su transformaci\u00f3n f\u00edsica para \u201cToro Salvaje\u201d le exigi\u00f3 subir 27 kilos y entrenar como boxeador profesiona<\/p>\n

\"Nobu<\/p>\n

Nobu Matsuhisa, chef japon\u00e9s, amigo y socio de De Niro, es el creador del concepto gastron\u00f3mico que los uni\u00f3<\/p>\n

\"Existe<\/p>\n

Existe un Nobu Restaurante, en Barcelona, donde es uno de los m\u00e1s importantes de la cadena<\/p>\n

(Nobu Hotel Barcelona)<\/strong><\/p>\n

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\"El<\/p>\n

El ziti al horno es la receta italiana favorita de De Niro, que disfruta por su sabor simple y tradicional (Freepik)<\/p>\n

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Fuente<\/strong>: evafm.net – infobae.com<\/p>\n

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